เค้กงูเห่าที่เด็ดสุด

เค้กทำเพื่อลูกชายของฉันที่ฉลองวันเกิดครบรอบ 10 ปีของเขา ลูกชายของฉันชอบงูมากฉันจึงทำเค้กนี้ให้เขา เป็นเรื่องยากมากที่จะปั้นเค้กให้รู้สึกเหมือนจริงมาก เค้กทั้งหมดปั้นจากแป้งน้ำตาลที่เรามีในอิสราเอลและก้นเค้กเป็นเค้กช็อคโกแลตอร่อยมากขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 24 สูง 10 ซม.

เค้กช็อคโกแลตสูตรฮัทและคุณภาพ
รูปแบบส่วนผสมสปริงเส้นผ่านศูนย์กลาง 24 สูง 10 หรือเส้นผ่านศูนย์กลาง 28 สูง 6



ไข่ 8 ฟอง
666 กรัมน้ำตาล
น้ำมัน 332 กรัม
แป้งทำเอง 560 กรัม
โกโก้ 54 กรัม
น้ำเดือด 400 มล
ดาร์กช็อกโกแลต 270 กรัม

การเตรียมเตาอบความร้อนถึง 160 องศา
หนึ่ง. คนให้เข้ากันน้ำเดือดโกโก้และดาร์กช็อกโกแลตจนช็อกโกแลตละลาย สอง. ผสมด้วยไม้พายเพื่อผสมไข่ทั้งฟองกับน้ำตาล ค่อยๆใส่น้ำมันและแป้งจนเข้ากันดี
3 ใส่ซอสช็อคโกแลตอุ่น ๆ ลงในแป้งอย่างระมัดระวังและผสมแป้งเหลวให้เข้ากัน
ข้อสำคัญ: {เมื่อวัสดุพุพองเจอกับของเหลวร้อนการเริ่มทำให้พองตัวจึงเป็นสิ่งสำคัญในการผสมและเตาอบจะใช้เวลาน้อยลง} นำเข้าเตาอบอบจนไม้จิ้มฟันติดเค้กแล้วผึ่งให้แห้ง {
ประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่งถึงสองชั่วโมงขึ้นอยู่กับความสูงของเค้กในเตาอบ}

แนะนำน้ำเชื่อมน้ำตาล: แปรงเค้ก

คุณยังสามารถเพิ่ม
ช็อคโกแลต Ganache
ดาร์กช็อกโกแลต 250 กรัมแบ่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ
นมหรือครีมขน 250 มล
ตั้งหัวกะทิให้ร้อน {ให้มีฟองเล็ก ๆ }
เพิ่ม Hsokld ขมและผสมจนซอสช็อคโกแลตสม่ำเสมอ
คุณสามารถใช้ซอสร้อนหรือแช่เย็น 4 ชั่วโมงแล้วปัดเลมอสสีน้ำตาลอ่อน มูสสามารถเติมชั้นในเค้กได้

ฉันยังใช้
แป้งช็อคโกแลต

วัสดุ:
ดาร์กช็อกโกแลต 600 กรัม
น้ำตาลกลูโคส 250 กรัม
น้ำอุ่น 50 มล
การเตรียม:
ละลายส่วนผสมทั้งหมดในหม้อไอน้ำสองชั้น {pot over a pot of water.}
ปูพื้นผิวบนแผ่นคุกกี้และรอให้เย็นปิดด้วยพลาสติกแรปและปล่อยให้แป้งเป็นเวลา 24-48 ชั่วโมงก่อนใช้
หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และใส่แต่ละชิ้นอย่างดี

เค้กงูเห่าที่เด็ดสุด

เค้กงูเห่าที่เด็ดสุด